?石家庄市50家校园食堂被评为省级校园食品安全标准食堂

石家庄

日前，河北省市场监管局发布《关于省级校园食品安全标准食堂名单的通报》，明确2021年全省共评定出455家省级校园食品安全标准食堂。市第二十四中学食堂等石家庄市50家校园食堂入列其中。学校食品安全无小事，事关广**生健康成长和家庭幸福，事关社会和谐稳定。近年来，石家庄市全面落实“实施食品安全战略、让人民吃得放心”的总要求，组织开展校园食品安全提质行动，为广**生构建起一道坚固的食品安全“防火墙”。按照“政府主导、市场运作、企业管理、部门监管、社会监督”的原则，市市场监管局重点围绕依法经营、人员管理、场所布局、设施设备、加工制作和清洗消毒6个方面，对标全市、全省乃至全国标准化学校食堂，深入开展提质提标行动。省级校园食品安全标准食堂以食品安全为原则，按照全省统一的标准进行建设改造。省级校园食品安全标准食堂是硬件设施完备，食品安全制度健全，食品安全设施设备完善，建筑布局合理，场所清洁卫生、加工流程控制科学，食品加工制作规范的全省统一标准的食品安全标准化食堂。省级食品安全标准食堂的创建，改善了学生用餐环境，提升了校园食品质量，在学生吃饱、吃好、吃健康的基础上，进一步提升了学生的饮食安全。通过省级食品安全标准食堂的创建、示范、带动、引领，学校食堂食品安全监管体系进一步完善，全市校园食堂食品安全水平得到大幅提升。（焦莉莉）